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Pouding au pain
Não podemos desperdiçar nada, então foi utilizado as bordas do pão de forma para fazer o pudim. Lire plus
🇧🇷Brésil
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(Português)
140 minute(s)
8 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Bords de pain de pain300 g
- Lait condensé1 boîte(s)
- Lait300 ml
- Oeufs4 unités)
- Sucre3 cuillères à soupe
- Eau10 ml
- Sucre100 g
- Mettre tous les ingrédients, lait, lait concentré, œufs, tranche de pain et sucre dans le mixeur et battre jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Pour le caramel, dans une casserole, mettre le sucre et l'eau et bien remuer pour dissoudre, continuer à remuer jusqu'à ce que le sucre ait une couleur caramel liquide.
- Dans une forme de pudding déjà caramélisée, mettre la pâte et la mettre sous une autre forme avec de l'eau.
- Cuire au bain-marie et cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laisser bien refroidir pour démouler.
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