Name: pouding au pain rassis
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unités) Lait concentré; 3 unités) Pain rassis; 500 ml Lait; 3 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Sucre pour sirop

Brésil

Lait concentré

Pain rassis

Lait

Oeufs

Sucre pour sirop

pouding au pain rassis

No liquidificador adicionar os ovos, leite, leite condensado e os pães cortados em pedaços pequenos

Dans le mixeur ajouter les œufs, le lait, le lait concentré et les pains coupés en petits morceaux.

Pra calda, em uma panela derreta 2 xícaras de açúcar,  mexendo sempre pra não queimar, quando estiver amarelinha e sem nenhum torrão de açúcar pode desligar o fogo e passar a cada na forma de pudim 

Pour le sirop, faites fondre 2 tasses de sucre dans une casserole en remuant constamment pour qu'il ne brûle pas.

Adicione o líquido do liquidificador na forma pra pudim, tampe bem e leve pra cozinhar em banho maria por 40 minutos 

Ajouter le liquide du mixeur dans le moule à pudding, bien couvrir et cuire au bain-marie pendant 40 minutes.

Retirar do banho maria e levar pra geladeira por pelo menos 3 horas e entao pode desenformar e servir 

Retirer du bain-marie et mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, puis vous pouvez démouler et servir.

pouding au pain rassis

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