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Pouding au panettone
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingrédients
- Recette
- lait concentré2 unités)
- Morceaux de Panettone au goût
- Gemme4 unités)
- Lait250 ml
- Sucre1 tasse(s)
- Eau1/2 tasse(s)
- Fruits secs au goût
- Mélanger les jaunes, le lait concentré et le lait avec un fouet et passer au tamis.
- Dans une casserole faire fondre le sucre lorsqu'il est complètement fondu ajouter l'eau et attendre qu'il forme une mousse c'est le but du sirop de pudding
- Versez le sirop dans un moule avec un fond au milieu et attendez qu'il refroidisse.
- Ajouter les fruits secs et les morceaux de panettone sur le sirop.
- Versez la masse de pudding que nous avons préparée au début et faites cuire au bain-marie dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 50 minutes à 1 heure.
- Piquer avec une fourchette si ça ressort propre, c'est prêt, amenez-le au frigo au moins 3h avant de le désinformer
- désinformer et servir
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