pouding aux 2 ingrédients

Name: pouding aux 2 ingrédients
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 160 g yaourt nature (j'ai utilisé écrémé)

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

4 portions

Deya Alves

@deyaalvesoficial

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
yaourt nature (j'ai utilisé écrémé)160 g

Dans un plat, mélanger le lait concentré et le yaourt nature jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et corsée.
Si vous préférez, vous pouvez faire un sirop pour votre pudding en utilisant uniquement du sucre et en le portant à la poêle pour caraméliser, préchauffez le four à haute température à 200°
Placer la pâte dans un moule à boudin et cuire au bain-marie pendant 60 minutes à 180°.
Insérez un cure-dent pour voir si la pâte est déjà cuite, si elle ressort propre votre boudin est prêt.
Démouler et réfrigérer jusqu'au moment de servir, en indiquant qu'il reste au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.