Pouding Chocotone / Panettone 🎄

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Pouding Chocotone / Panettone 🎄

Name: Pouding Chocotone / Panettone 🎄
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1.1/2 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Eau; 1 cuillère de thé Essence ou extrait de vanille; 1 tasse(s) Lait concentré en conserve; 2 unités) Lait (utilisez le carton de lait concentré comme doseur); 4 unités) Oeufs; 250 g Chocolat ou Panettone; 1 cuillère à café essence d'orange (facultatif)

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

10 portions

Nayara Ataide

@cozinha.semneura

Ingrédients
Recette

Sucre1.1/2 tasse(s)
Eau1 tasse(s)
Essence ou extrait de vanille1 cuillère de thé
Lait concentré en conserve1 tasse(s)
Lait (utilisez le carton de lait concentré comme doseur)2 unités)
Oeufs4 unités)
Chocolat ou Panettone250 g
essence d'orange (facultatif)1 cuillère à café

Commencez par le sirop. Dans un moule avec une cuillère centrale, déposer le sucre, l'eau et l'essence de vanille.
Apportez le moule à la cuisinière et laissez fondre le sucre. Vous n'avez pas besoin de mélanger, car il fond, vous ferez pivoter la forme. Lorsqu'il se transforme en un caramel légèrement doré, éteignez le feu et retournez le moule pour que le sirop soit partout dans le moule. Réserve.
Dans le mélangeur, battre le lait concentré, le lait, les œufs et l'essence. Une fois le mélange homogène, ajouter et battre le chocotone.
Transférer le mélange sous la forme caramélisée.
Couvrir le moule de papier d'aluminium et cuire au bain-marie pendant environ 50 minutes ou jusqu'à consistance ferme.
Mettez-le au congélateur pendant 6 heures.