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Pouding coloré
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
180 minute(s)
8 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Gélatine Fraise1 unités)
- Gélatine aux fruits de la passion1 unités)
- Tutti Frutti Gélatine1 unités)
- Lait condensé2 boîte(s)
- Crème de Lait3 unités)
- Eau chaude1 tasse(s)
- Divisez d'abord l'eau chaude en trois parties pour dissoudre chaque gélatine. Divisez également le lait concentré en trois parts de 260 g chacune.
- Dans le mélangeur, mettez une gélatine dissoute avec la crème de lait et une partie du lait concentré. Battez très bien et mettez-le dans une forme graissée avec de l'huile. Réfrigérer pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement fermes.
- Procéder de la même manière avec les autres gelées et laisser le boudin au réfrigérateur pendant 1h pour le raffermir avant de le démouler.
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