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Pouding crémeux à la noix de coco
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Oeufs4 unités)
- lait de coco200 ml
- lait concentré395 g
- Lait entier300 ml
- Noix de coco râpée100 g
- Amidon de maïs1 cuillères à soupe
- Sucre1 tasse(s)
- Eau150 ml
- J'ai mis le sucre dans la casserole et l'ai porté à feu doux jusqu'à ce qu'il fonde complètement, j'ai ajouté l'eau et bien remué jusqu'à ce qu'il ressemble à du miel.
- J'ai versé le sirop dans le moule et je l'ai mis de côté. J'ai mixé tous les ingrédients pour le pudding dans un blender, enfin j'ai ajouté la moitié de la noix de coco râpée et versé ce mélange dans le moule, l'ai porté au four au bain-marie pendant 50 minutes.
- Sorti du four et réfrigéré pendant 2 heures, démoulé et décoré de noix de coco râpée.
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