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Poudre de mousse de lait
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
20 portions
soninha menezes
@apdagratidao- Ingrédients
- Recette
- Lait en poudre2 tasse(s)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure790 g
- Gélatine sans saveur1 unités)
- Prenez la gélatine, mettez-la dans un récipient et hydratez-la avec 4 cuillères à soupe d'eau et mélangez bien, réservez, Dans le mixeur, battez d'abord le lait concentré et la crème, pendant environ 3 minutes, puis ajoutez le lait en poudre et battez encore quelques 3 minutes, prenez la gélatine déjà hydratée et mettez-la dans une tasse avec 1 tasse d'eau de thé, à feu doux mélangez bien jusqu'à ce qu'elle se dissolve, puis mettez-la dans la crème fouettée du mélangeur et battez encore 2 minutes
- Versez dans un plat creux et placez au réfrigérateur pendant 2 heures.
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