pudding 🍮

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pudding 🍮

Name: pudding 🍮
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 395 g Lait concentré; 4 unités) Oeufs; 1 cuillères à soupe Farine de blé; 2 boîte(s) Lait entier (utilisez la boîte ou la boîte de lait concentré pour mesurer)

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

45 minute(s)

1 portions

Maria tarciana

@meularcomamormcz

Ingrédients
Recette

Lait concentré395 g
Oeufs4 unités)
Farine de blé1 cuillères à soupe
Lait entier (utilisez la boîte ou la boîte de lait concentré pour mesurer)2 boîte(s)

• CARAMEL🍮 : ⁣ Dans le moule à pudding, placez 8 cuillères à soupe de sucre, allumez à feu doux et remuez jusqu'à ce que tout le sucre se dissolve et qu'une couleur uniforme de votre choix soit obtenue. Lorsque vous éteignez le feu, mettez un peu d'eau (moins d'un doigt d'eau) remuez pour obtenir un tout lisse, cela fera en sorte que votre caramel reste au point parfait.
• Méthode de préparation du pudding🍮⁣ ⁣ • Battez tous les ingrédients au blender pendant environ 2 minutes, versez la forme caramélisée et faites cuire au bain-marie (le mien était prêt en 45 minutes dans le feu🔥)⁣ ⁣ Attendez qu'il refroidisse complètement et laissez-le au réfrigérateur pour qu'il soit bien ferme à démouler. Avant de démouler, mettez-le dans le feu pendant 30 secondes juste pour faire fondre le caramel, ainsi cela évitera que votre pudding ne se casse ‼️⁣⁣

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