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pudding
🇧🇷Brésil
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(Português)
4 heure(s)
10 portions
Thaís Villar
@thaisvalbuquerque- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré2 boîte(s)
- Oeufs4 unités)
- Lait2 boîte(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Dans une casserole, faire fondre le sucre jusqu'à ce qu'il atteigne le point de caramel.
- Mettez le sirop dans une forme ronde avec un trou au milieu et laissez-le refroidir.
- Dans le blender mettre les oeufs, le lait concentré et le lait (même mesure de lait concentré)
- Fouetter environ 5 minutes pour que ça ne sente pas l'œuf.
- A l'aide d'une passoire, versez le liquide dans le moule.
- Cuire au bain-marie environ 1h30 ou jusqu'à ce que la fourchette ressorte propre.
- Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
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