pudding

Name: pudding
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 boîte(s) Lait concentré; 4 unités) Oeufs; 2 boîte(s) Lait; 1 tasse(s) Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

4 heure(s)

10 portions

Thaís Villar

@thaisvalbuquerque

Ingrédients
Recette

Lait concentré2 boîte(s)
Oeufs4 unités)
Lait2 boîte(s)
Sucre1 tasse(s)

Dans une casserole, faire fondre le sucre jusqu'à ce qu'il atteigne le point de caramel.
Mettez le sirop dans une forme ronde avec un trou au milieu et laissez-le refroidir.
Dans le blender mettre les oeufs, le lait concentré et le lait (même mesure de lait concentré)
Fouetter environ 5 minutes pour que ça ne sente pas l'œuf.
A l'aide d'une passoire, versez le liquide dans le moule.
Cuire au bain-marie environ 1h30 ou jusqu'à ce que la fourchette ressorte propre.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.