pudding

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pudding

Name: pudding
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Lait; 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Sucre (boue); 1 tasse(s) eau (boue)

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

5 portions

Kele Aparecida

@kelesouza

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Lait1 boîte(s)
Oeufs3 unités)
Sucre (boue)1 tasse(s)
eau (boue)1 tasse(s)

Au mixeur, battez Œufs (filtrer les jaunes, ça ne sent pas), lait, lait concentré.
En forme de trou au milieu, placez le sucre et à feu doux, remuez jusqu'à ce qu'il devienne caramel, ajoutez l'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que le sucre fonde.
Passer le sirop autour du moule et ajouter le mélange au blender. Couvrir de papier d'aluminium. C'est dans une casserole avec de l'eau, placer le moule avec le mélange, couvrir, à feu moyen, laisser reposer environ 30 minutes. (vous pouvez aussi faire le test de la fourchette).