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- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Lait300 ml
- Oeuf3 unités)
- Faire d'abord un sirop de caramel avec le sucre et le verser dans le moule, réserver.
- Dans le mélangeur tous les ingrédients pendant 3 minutes. Versez ensuite dans le moule beurré avec le caramel.
- Cuire dans un four préchauffé, au bain-marie.
- Après torréfaction, mettez au congélateur pendant 1 h, puis démoulez le moule et le tour est joué.
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