pudding

Name: pudding
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Lait; 3 unités) œufs; 1 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

8 portions

Carlos Alberto

@carlostp

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Lait1 boîte(s)
œufs3 unités)
Sucre1 tasse(s)
Eau1 tasse(s)

Tout d'abord, bien battre les œufs dans un mélangeur.
Ajouter ensuite le lait concentré et le lait et bien battre.
Dans le moule à pudding, faire fondre le sucre dans la poêle jusqu'à ce qu'il brunisse, ajouter l'eau et laisser épaissir.
Verser la masse de pudding dans le moule avec le sirop
Prenez un plateau et ajoutez un peu d'eau (pour cuire au bain-marie) placez le moule à boudin à l'intérieur du plateau avec de l'eau, faites cuire à four moyen pendant 45 minutes
Attendez qu'il refroidisse ou démoulez prenez le frigo et servez après la glace !