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pudding
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
8 portions
Maria Santos
@casinha_rustica- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 unités)
- Lait395 l
- Oeufs2 unités)
- Maïzena1 cuillère de thé
- Sucre200 g
- Dans une forme ronde, mettez le sucre et portez-le au feu jusqu'à ce qu'il fonde et forme un caramel
- A l'aide d'un pinceau, passer le caramel sur toute la forme.
- réserver la forme
- Dans le blender, ajouter le lait concentré, les œufs, la fécule de maïs et battre le tout pendant 3 minutes.
- Ajoutez ce petit mélange dans votre moule avec le caramel
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 90 minutes au bain-marie.
- Faites le test du cure-dent et si tout se passe bien, éteignez-le et laissez-le refroidir
- Démouler et mettre au frigo
- Et bon appétit !!!!
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