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pudding
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
BEATRIZ ROCHA
@biaresende- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré3 boîte(s)
- Oeufs9 unités)
- Lait1 l
- Sucre10 cuillères à soupe
- Eau au goût
- Dans une grande forme de pudding, ajoutez les 10 cuillères de sucre, portez au feu et laissez fondre jusqu'à ce qu'il soit caramélisé, en faisant couler de l'eau si vous préférez, après l'avoir prêt, laissez-le refroidir.
- Dans le mélangeur, ajoutez les 9 œufs, les 3 boîtes de lait concentré, et utilisez la même boîte de lait concentré comme mesure et ajoutez 3 boîtes de lait.
- Laisser battre beaucoup, pendant 5 à 8 minutes
- Ensuite, versez le liquide du mélangeur sous la forme du sirop et mettez-le au four, si vous préférez, couvrez le formulaire avec du papier d'aluminium.
- Laisser au four 1h à 1h20 puis attendre le refroidissement, démouler et servir.
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