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Pudding à l'autocuiseur électrique 10 minutes
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Roseane Barbosa
@rosecarvalhoblog- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré2 boîte(s)
- Oeufs6 unités)
- Lait entier (peut mesurer le lait concentré)2 boîte(s)
- Sucre pour le sirop5 cuillères à soupe
- Eau100 ml
- Bien mélanger le tout (sauf le sucre et l'eau) dans le mélangeur. Pour ne pas sentir l'œuf. Versez ensuite le moule avec le sirop déjà prêt couvrez de papier d'aluminium, dans l'autocuiseur mettez un doigt d'eau, et le moule avec le pudding pendant 10 minutes laissez refroidir mettez le au réfrigérateur pendant 50 minutes ou au congélateur avec façonner sur le fond pendant 15 minutes et démouler et servir.
- Sirop: Faire fondre le sucre jusqu'à ce qu'il soit caramélisé, ajouter l'eau, d'un mélange et laisser réduire jusqu'à ce qu'il atteigne le point de sirop, après l'avoir mis sous forme passer à la première étape
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