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Pudding à la noix de coco
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
1 portions
Marcilio Silva
@kerobolo- Ingrédients
- Recette
- Noix de coco râpée50 g
- lait de coco200 ml
- Gélatine incolore2 unités)
- Eau100 ml
- Lait entier liquide500 ml
- Crème sure1 unités)
- lait concentré1 unités)
- Noix de coco râpée au goût
- lait concentré1/2 unités)
- Prenez l'eau, mettez-la dans un petit bol et hydratez la gélatine en la dissolvant selon les instructions sur l'emballage.
- Ajouter au mixeur : le lait concentré, la crème, le lait de coco, le lait et la gélatine déjà dissoute.
- Pour égaliser battre super bien pendant environ 2 minutes. Ajoutez la noix de coco râpée et utilisez une cuillère pour remuer doucement.
- Huilez légèrement un moule en plastique (22 cm de diamètre) avec un trou central et versez-y le mélange.
- Placer au réfrigérateur pendant 2 heures pour bien refroidir. Après ce temps, sortez-le du réfrigérateur, utilisez du lait concentré pour arroser et saupoudrez de noix de coco râpée au goût.
- Prêt, vous pouvez désormais servir et déguster votre irrésistible pudding coco qui ne passe pas au four !
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