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pudding à la noix de coco
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Veralucia Feitosa
@minha_casalinda- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Noix de coco râpée fraîche1 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Sucre (pour le sirop)1 tasse(s)
- Mixer tous les ingrédients au blender, sauf la noix de coco râpée.
- Après avoir battu le mélange, ajouter la noix de coco râpée et juste mélanger, sans battre. Réservez-en pour la garniture.
- Faire fondre le sucre en forme de trou, à feu doux jusqu'à ce qu'il fonde et forme un caramel très léger.
- Versez le mélange mixeur dans cette forme et enfournez (en moyenne 1 heure, four fort). Démouler après refroidissement.
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