Pudding au chocolat enrobé de chocolat

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Pudding au chocolat enrobé de chocolat

Name: Pudding au chocolat enrobé de chocolat
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Sucre; 3 tasse(s) Lait concentré; 500 ml lait liquide; 5 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Chocolat en poudre; 1 tasse(s) Crème sure

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

45 minute(s)

6 portions

Comidasdotitio

@comidasdotitio

Ingrédients
Recette

Sucre2 tasse(s)
Lait concentré3 tasse(s)
lait liquide500 ml
Oeufs5 unités)
Chocolat en poudre2 tasse(s)
Crème sure1 tasse(s)

Prenez une casserole, ajoutez le sucre et faites-le fondre jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter l'eau chaude, remuer avec une cuillère et laisser bouillir jusqu'à ce que tout se dissolve et que le sirop épaississe, en ajoutant de la poudre de chocolat et de la crème de lait pour la garniture. Placez maintenant cette garniture sur une plaque à pâtisserie en verre.
Puis, au blender, battez le lait concentré, le reste de chocolat en poudre, les œufs, le lait liquide jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Versez-le ensuite sur la plaque à pâtisserie, là où se trouve la garniture. Couvrir d'une feuille d'aluminium et placer dans un four préchauffé à 160 degrés, dans un bain-marie avec de l'eau chaude pendant 1 heure. Sortez ensuite du four, laissez refroidir et placez au réfrigérateur pendant 3 heures. Retirer ensuite du rôti, à l'aide d'un couteau, en séparant les bords puis servir.