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Pudding au lait concentré au sirop de fraise
🇧🇷Brésil
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(Português)
80 minute(s)
6 portions
Karina
@karina2022- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- bidons de lait (utilisez des bidons de lait condensé vides pour mesurer)2 boîte(s)
- Oeufs4 unités)
- Margarine et sucre pour graisser au goût
- (Pour le sirop) haché (tasse de thé)2 tasse(s)
- Jus de citron2 cuillères à soupe
- Sucre2 cuillères à soupe
- Battez le lait concentré, le lait et les œufs dans un mélangeur. Verser dans un trou de 22 cm de diamètre au milieu graissé de beurre et saupoudrer de sucre et mettre à four moyen, préchauffé, au bain-marie, pendant 50 minutes ou jusqu'à signature.
- Laisser refroidir, mettre au réfrigérateur pendant 2 heures et démouler.
- Pour le sirop, mélanger les fraises, le jus de citron et le sucre et bien écraser à la fourchette jusqu'à l'obtention d'un sirop épais. Servir sur le pudding
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