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PUDDING AU LAIT CONDENSÉ
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
15 portions
Jennifer Paula
@jeennypaula- Ingrédients
- Recette
- LAIT CONDENSÉ1 boîte(s)
- ACUÇAR6 cuillères à soupe
- ŒUFS3 unités)
- LAIT1 boîte(s)
- Dans un moule à boudin, mettez 6 cuillères à soupe de sucre et portez-le à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne un sirop de caramel, pendant environ 3 minutes. Faites juste attention à ne pas brûler le sirop.
- Retirer du feu et retourner le moule, de manière à ce que le sirop recouvre tout le fond et les côtés.
- Dans un mélangeur, placez la boîte de lait concentré, la même boîte de lait, la même mesure de la boîte de lait concentré et 3 œufs et battez bien pendant environ 1 minute.
- Versez délicatement dans le moule à caramel réservé ci-dessus et faites cuire à four moyen, au bain-marie, à 180 degrés Celsius pendant une heure et demie.
- Retirer du four, laisser refroidir et réfrigérer environ une heure et demie. Démouler et servir !
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