PUDDING AU LAIT CONDENSÉ

Name: PUDDING AU LAIT CONDENSÉ
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) LAIT CONDENSÉ; 6 cuillères à soupe ACUÇAR; 3 unités) ŒUFS; 1 boîte(s) LAIT

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

15 portions

Jennifer Paula

@jeennypaula

Ingrédients
Recette

LAIT CONDENSÉ1 boîte(s)
ACUÇAR6 cuillères à soupe
ŒUFS3 unités)
LAIT1 boîte(s)

Dans un moule à boudin, mettez 6 cuillères à soupe de sucre et portez-le à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne un sirop de caramel, pendant environ 3 minutes. Faites juste attention à ne pas brûler le sirop.
Retirer du feu et retourner le moule, de manière à ce que le sirop recouvre tout le fond et les côtés.
Dans un mélangeur, placez la boîte de lait concentré, la même boîte de lait, la même mesure de la boîte de lait concentré et 3 œufs et battez bien pendant environ 1 minute.
Versez délicatement dans le moule à caramel réservé ci-dessus et faites cuire à four moyen, au bain-marie, à 180 degrés Celsius pendant une heure et demie.
Retirer du four, laisser refroidir et réfrigérer environ une heure et demie. Démouler et servir !