PUDDING AU LAIT CONDENSÉ

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PUDDING AU LAIT CONDENSÉ

Name: PUDDING AU LAIT CONDENSÉ
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) Lait concentré; 250 ml Lait; 1 unités) crème sure; 2 cuillères à soupe amidon de maïs; 4 unités) œufs; 1 tasse(s) lait en poudre; 2 tasse(s) sucre; 1 tasse(s) eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Wanda Caroline

@cantinhodawandaa_

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 unités)
Lait250 ml
crème sure1 unités)
amidon de maïs2 cuillères à soupe
œufs4 unités)
lait en poudre1 tasse(s)
sucre2 tasse(s)
eau1 tasse(s)

Placer les oeufs et bien battre dans le blender pour faire sortir l'odeur d'oeuf, ajouter tous les ingrédients
pour le sirop, vous allez faire fondre le sucre dans une casserole, quand vous voyez qu'il est fondu, ajoutez de l'eau et remuez bien pour enlever tous les grumeaux de sucre, jusqu'à ce qu'il fonde et devienne sirupeux. mettez-le dans le moule à pudding et réservez
mettre la crème que nous avons faite à partir du pudding dans le moule
utiliser un moule plus grand pour faire le bain-marie, ajouter de l'eau pour couvrir deux doigts du moule à pudding, recouvrir le pudding de papier d'aluminium
Mettre au four préchauffé à 180° pendant 1h15.
mettre au réfrigérateur pendant 2 heures, et démouler Prêt à servir!