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Pudding au lait (dessert arabe)
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
4 portions
Ghada Abdel
@ghadaabdelkhalek- Ingrédients
- Recette
- Lait1 l
- Fécule de maïs ou fécule de maïs1 cuillères à soupe
- Farine de riz2 cuillères à soupe
- Sucre1/2 tasse(s)
- Eau de rose2 cuillères à soupe
- Pistaches moulues pour la garniture1/4 tasse(s)
- Dissoudre la farine de riz et la fécule de maïs dans la moitié de la quantité de lait (½ litre de lait) et réserver (réserver).
- Dans une casserole, à feu moyen, ajouter le reste du lait avec le sucre, bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.
- Mélanger les deux préparations dans la poêle. hé Bien mélanger jusqu'à ce qu'il commence à bouillir et bouillonner, environ 3-4 minutes.
- Retirer du feu et verser l'eau de rose sur le mélange.
- Verser dans 1 grand bol ou des petits bols séparés et garnir de pistaches concassées.
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