Pudding au réfrigérateur

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Pudding au réfrigérateur

Name: Pudding au réfrigérateur
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 15 Porções
Ingredients: au goût 2 sachets de gélatine colorée; au goût 2 boîte de lait concentré; au goût 2 boîtes de crème sure; au goût 1 tasse de sucre; au goût 4 fruits de la passion en réserve; au goût 100 g Chocolat en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 jour(s)

15 portions

Dreza Maladeza

@drezamaladeza

Ingrédients
Recette

2 sachets de gélatine colorée au goût
2 boîte de lait concentré au goût
2 boîtes de crème sure au goût
1 tasse de sucre au goût
4 fruits de la passion en réserve au goût
100 g Chocolat en poudre au goût

Dans un blender mettre une boite de crème et de lait concentré ajouter la pulpe de fruit de la passion et mixer
Hydrater la gélatine colorée dans de l'eau et l'ajouter au bain-marie pour la faire fondre.
Placer la gélatine incolore dans un blender et mixer et réserver dans un récipient.
Faire ceci avec le chocolat en poudre, ajouter le lait concentré et la crème élite, ajouter la gélatine et battre
Faire le sirop, porter le sucre avec un peu d'eau sur le feu et laisser fondre jusqu'à ce qu'il devienne brun.
Graisser le moule à pudding avec le sirop
Ajouter le liquide aux fruits de la passion et le mettre au réfrigérateur pendant environ 50 minutes.
Mettre ensuite le chocolat en poudre
L'autre jour et juste se déformer et goûter