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Pudding au réfrigérateur
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 jour(s)
15 portions
Dreza Maladeza
@drezamaladeza- Ingrédients
- Recette
- 2 sachets de gélatine colorée au goût
- 2 boîte de lait concentré au goût
- 2 boîtes de crème sure au goût
- 1 tasse de sucre au goût
- 4 fruits de la passion en réserve au goût
- 100 g Chocolat en poudre au goût
- Dans un blender mettre une boite de crème et de lait concentré ajouter la pulpe de fruit de la passion et mixer
- Hydrater la gélatine colorée dans de l'eau et l'ajouter au bain-marie pour la faire fondre.
- Placer la gélatine incolore dans un blender et mixer et réserver dans un récipient.
- Faire ceci avec le chocolat en poudre, ajouter le lait concentré et la crème élite, ajouter la gélatine et battre
- Faire le sirop, porter le sucre avec un peu d'eau sur le feu et laisser fondre jusqu'à ce qu'il devienne brun.
- Graisser le moule à pudding avec le sirop
- Ajouter le liquide aux fruits de la passion et le mettre au réfrigérateur pendant environ 50 minutes.
- Mettre ensuite le chocolat en poudre
- L'autre jour et juste se déformer et goûter
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