Pudding au réfrigérateur

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Pudding au réfrigérateur

Name: Pudding au réfrigérateur
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 01 Porções
Ingredients: 01 unités) Lait concentré; 01 unités) Crème sure; 01 unités) Gélatine incolore; 395 ml Lait entier; 200 ml Sucre; 100 ml Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

01 portions

Shirli Magda

@almadoce

Ingrédients
Recette

Lait concentré01 unités)
Crème sure01 unités)
Gélatine incolore01 unités)
Lait entier395 ml
Sucre200 ml
Eau100 ml

Faire fondre la gélatine incolore selon les instructions du paquet. Incorporer le lait Lait entier
Après avoir mélangé la gélatine dans le lait (utilisez la boîte de lait concentré comme mesure de lait entier), passez au mélangeur avec le lait concentré et la crème pendant environ 4 minutes et réservez.
Sirop Mettez le sucre dans une casserole à feu doux et continuez à remuer jusqu'à ce qu'il fonde, mettez l'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que tout le sucre fonde.
Attendez que le sirop refroidisse, mettez-le dans un réfractaire, ou si vous préférez dans des pots individuels, mettez le liquide battu sur le sirop et mettez-le au réfrigérateur pendant environ 4 heures