Pudding au tapioca

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Pudding au tapioca

Name: Pudding au tapioca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Tapioca; 3 tasse(s) lait de coco; 3 boîte(s) Lait concentré; 1 unités) noix de coco râpée; 2 unités) Oeuf; 3 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) Lait

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

12 portions

Receita Sucesso

@receitasucesso1000

Ingrédients
Recette

Tapioca2 tasse(s)
lait de coco3 tasse(s)
Lait concentré3 boîte(s)
noix de coco râpée1 unités)
Oeuf2 unités)
Sucre3 tasse(s)
Lait2 tasse(s)

Faire tremper le tapioca dans le lait de coco et laisser quelques minutes pour que le lait s'incorpore.
Dans le mélangeur, placez l'œuf, le lait concentré, le lait et la noix de coco râpée et battez bien. Ajouter le tapioca et continuer à battre.
Faire un sirop avec le sucre et le mettre en forme et caraméliser. Étalez la noix de coco râpée sur le caramel, puis versez le pudding et faites cuire au bain-marie.