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Pudding au tapioca
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
10 portions
Dani Cesário
@danicesariosantana- Ingrédients
- Recette
- Lait1 l
- Sucre200 ml
- Tapioca granulé200 ml
- Noix de coco râpée200 g
- Lait concentré1 boîte(s)
- Oeufs2 unités)
- Sucre pour sirop2 tasse(s)
- Porter à ébullition le sucre et le tapioca.
- Remuer jusqu'à ce qu'il forme une bouillie épaisse.
- Éteignez le feu et mélangez rapidement le lait concentré, la noix de coco râpée et les œufs légèrement battus.
- Faire le sirop dans le moule puis mettre le mélange de pudding.
- Cuire dans un four préchauffé au bain-marie jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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