Pudding au tapioca

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Pudding au tapioca

Name: Pudding au tapioca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Tapioca granulé; 50 g noix de coco râpée; 650 ml Lait; 2 unités) Oeufs; 4 cuillère à dessert Édulcorant culinaire; au goût essence de vanille

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Dra Marcia

@marciafrancanutri

Ingrédients
Recette

Tapioca granulé1 tasse(s)
noix de coco râpée50 g
Lait650 ml
Oeufs2 unités)
Édulcorant culinaire4 cuillère à dessert
essence de vanille au goût

Commencez par chauffer le lait avec le tapioca jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'un porridge.
Mixer le porridge encore chaud et les autres ingrédients dans un blender.
Faire caraméliser l'édulcorant dans des petits moules ou dans une grande forme pour pudding. Verser le mélange de pudding sur le sirop caramélisé.
Préchauffer le four à 190 degrés et cuire au bain-marie pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce que la consistance soit ferme. Attendez qu'il gèle et désinforme votre pudding.