Pudding aux carottes et aux prunes

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Pudding aux carottes et aux prunes

Name: Pudding aux carottes et aux prunes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 100 g prune; 1 boîte(s) lait concentré; 1 boîte(s) Lait; 2 unités) Carotte; 3 unités) Oeufs; 6 ml essence de vanille; 1 cuillère de thé Farine de blé; 3 cuillère de thé Sucre pour caraméliser la forme

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Keila Lima

@keilalima3136gmail.com

Ingrédients
Recette

prune100 g
lait concentré1 boîte(s)
Lait1 boîte(s)
Carotte2 unités)
Oeufs3 unités)
essence de vanille6 ml
Farine de blé1 cuillère de thé
Sucre pour caraméliser la forme3 cuillère de thé

Dissoudre le sucre dans une casserole et porter à feu doux en remuant jusqu'à ce qu'il caramélise au mixeur, battre le lait concentré, le lait, les œufs, les carottes, l'essence de vanille et la farine, jusqu'à obtention d'un mélange homogène, ajouter la crème fouettée avec les prunes, diviser en deux et mélanger et verser le mélange dans le moule caramélisé au bain-marie pendant 30min.