Pudding café caramel ☕️

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Pudding café caramel ☕️

Name: Pudding café caramel ☕️
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Lait concentré; 3 unités) Oeufs; 1 unités) Lait; 1 tasse(s) Café filtré; 1 tasse(s) Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

tati dominoni

@tatidominoni

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 unités)
Oeufs3 unités)
Lait1 unités)
Café filtré1 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)

Mettez le sucre dans la casserole, laissez-le bien se dissoudre, jusqu'à ce que le caramel se forme. Avec le caramel formé, ajouter le café filtré et froid et remuer jusqu'à dissolution, après dissolution et formation d'un fil, l'ajouter au moule à pudding et laisser refroidir.
Dans un mélangeur, mélanger les ingrédients, les 3 œufs, le lait concentré et la même quantité de lait concentré, battre.
Une fois le caramel refroidi dans la poêle, ajouter le mélange de lait et laisser refroidir.
Mettez-le au réfrigérateur et le lendemain, placez le moule sur le feu, pour faire fondre un peu le caramel et démouler.