Pudding coco aux fruits rouges

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Pudding coco aux fruits rouges

Name: Pudding coco aux fruits rouges
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 200 ml lait de coco; 200 ml Crème sure; 350 g Lait concentré écrémé; 5 g Gélatine sans saveur; 50 ml Eau; 1 tasse(s) Baies congelées

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

6 portions

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingrédients
Recette

lait de coco200 ml
Crème sure200 ml
Lait concentré écrémé350 g
Gélatine sans saveur5 g
Eau50 ml
Baies congelées1 tasse(s)

Dissoudre la gélatine dans 50 ml d'eau et hydrater selon les instructions sur l'emballage.
Dans un mélangeur, ajouter le lait de coco, la crème, le lait concentré et la gélatine hydratée. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Verser dans des moules individuels et réfrigérer 2 heures.
Démouler et servir avec des fruits rouges.