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Pudding dans la marmite ♡
🇧🇷Brésil
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(Português)
5 heure(s)
24 portions
lany Quiel
@nani.nani- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré2 boîte(s)
- Crème sure2 boîte(s)
- Lait500 ml
- Gélatine sans saveur24 g
- sucre2 tasse(s)
- eau1 tasse(s)
- Mélangez d'abord le lait concentré, la crème et le lait dans un mélangeur.
- mettre la gélatine dans une casserole séparée et ajouter 10 cuillères à soupe d'eau. Laisser reposer 10 minutes puis fondre. (si vous allez le faire fondre dans le feu, ne le laissez pas bouillir)
- ajouter la gélatine à la masse en battant au mélangeur.
- *SIROP* Faire fondre tout le sucre à feu moyen. Une fois fondu, ajouter l'eau petit à petit. Remuer pendant 10 minutes et le tour est joué. (Est-ce que je vous recommande de mettre un peu de sirop dans la pâte à pouding ?
- *FINALISATION* dans des coupelles de 100 ml, placez le sirop dans la quantité que vous préférez puis la pâte. réfrigérer pendant 4 heures.
- votre boudin est prêt !!!
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