pudding dans la marmite

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pudding dans la marmite

Name: pudding dans la marmite
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 395 g Lait concentré; 200 g Crème sure; 300 ml Lait; 1 unités) Gélatine sans saveur; 2 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

Marcos Silva

@marcosdocesporamor

Ingrédients
Recette

Lait concentré395 g
Crème sure200 g
Lait300 ml
Gélatine sans saveur1 unités)
Sucre2 tasse(s)
Eau1 tasse(s)

Commencez par dissoudre la gélatine en suivant les instructions sur l'emballage.
Dans un mixeur, placez le lait concentré, la crème, le lait et la gélatine dissoute.
Battre pendant 3 minutes. Réserve!
Dans une casserole, placez le sucre et à feu doux, remuez jusqu'à ce qu'il devienne un caramel, puis ajoutez l'eau et continuez à remuer jusqu'à ce que le sucre fonde et devienne un sirop.
Mettez un peu de sirop au fond des pots puis versez le liquide du pudding.
Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou jusqu'à consistance ferme.