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Pudding de boulangerie
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Fabiane De
@fofurasdafab_28- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Lait2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Dans une casserole, placez le sucre et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'il fonde, puis ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau et laissez bouillir environ 5 minutes ou jusqu'à ce que vous obteniez un caramel. Verser ce caramel dans un moule à pudding et réserver.
- Au mélangeur, battre les œufs, le lait et le lait concentré et battre environ 5 minutes. Versez ensuite dans le moule et faites cuire au four au bain-marie avec de l'eau chaude pendant 1 heure ou plus si nécessaire.
- Prendre au réfrigérateur pendant 2 heures, passer le couteau en arrière pour démouler et démouler.
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