Pudding de maïs facile et savoureux

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Pudding de maïs facile et savoureux

Name: Pudding de maïs facile et savoureux
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 5 unités) - Ingrédients : 2 boîtes de maïs vert 1 boîte de lait concentré 1 petite bouteille de lait de coco 3 œufs entiers 1 tasse de thé au lait 1 tasse de thé au sucre (pour le sirop)

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

5 portions

Abner Silva

@abnermiranda

Ingrédients
Recette

- Ingrédients : 2 boîtes de maïs vert 1 boîte de lait concentré 1 petite bouteille de lait de coco 3 œufs entiers 1 tasse de thé au lait 1 tasse de thé au sucre (pour le sirop)5 unités)

- Mode préparation : Égouttez le maïs dans une passoire. Frappez ensuite le blender avec le lait liquide, passez au tamis fin pour ne retirer que la crème du maïs puis prélevez la crème du maïs et mettez la dans le blender avec le lait de coco, le lait concentré, les 3 œufs mis de côté . - Sirop: Mettre le sucre dans une casserole avec 1/2 tasse d'eau et porter à ébullition jusqu'à ce qu'un sirop caramélisé se forme. Cuire dans un four préchauffé à 180c au bain-marie pendant 40 minutes ou cuire au four pendant environ 40 minutes. - Remarque : pour savoir si c'est au bon moment, enfoncez un cure-dent dans le pudding et ressortez propre, et qu'il est déjà bien cuit. Laisser refroidir puis démouler.