pudding de prestige

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

pudding de prestige

Name: pudding de prestige
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 l Lait; 2 boîte(s) Lait concentré; 2 boîte(s) Crème sure; 4 cuillères à soupe Maïzena; 1 unités) Flocons de noix de coco râpés; 160 g Tablette de chocolat au lait; 2 cuillères à soupe Chocolat ou chocolat en poudre

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

2 heure(s)

8 portions

Fabiane De

@fofurasdafab_28

Ingrédients
Recette

Lait1 l
Lait concentré2 boîte(s)
Crème sure2 boîte(s)
Maïzena4 cuillères à soupe
Flocons de noix de coco râpés1 unités)
Tablette de chocolat au lait160 g
Chocolat ou chocolat en poudre2 cuillères à soupe

Crème blanche : battre au mixeur, une boîte de lait concentré, une boîte de crème, 2 cuillères à soupe de fécule de maïs et la moitié de la noix de coco râpée et 2 tasses de lait. Verser dans une casserole et remuer constamment à feu moyen jusqu'à épaississement. Graissez une très belle forme avec de l'huile ou de la margarine et versez cette crème et mettez-la au réfrigérateur.
Crème au chocolat : battre le lait concentré, la crème, 2 tasses de lait, la poudre de chocolat et la fécule de maïs dans un mélangeur. Verser dans la casserole et faire chauffer à feu moyen jusqu'à épaississement, éteindre le feu et ajouter la barre de chocolat hachée et remuer jusqu'à dissolution. Déposez dessus la crème blanche et placez-la au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
Au bout de deux heures, passez un couteau autour et démoulez-le, puis décorez avec le reste des flocons de noix de coco.