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Pudding en 10 minutes
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
8 portions
Gleice Freire
@gleicefreire1- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Lait (utiliser la boite de lait concentré)1 boîte(s)
- Oeufs3 unités)
- Sucre pour caraméliser le moule2 tasse(s)
- Eau1 tasse(s)
- Dans le moule à pudding, mélanger le sucre et l'eau, porter à feu moyen sans remuer, laisser jusqu'à obtenir un sirop couleur caramel.
- Battez tous les ingrédients dans le mélangeur pendant environ 3 minutes et versez dans la forme de caramel. Couvrir de papier d'aluminium.
- Dans l'autocuiseur, mettre environ 2 verres d'eau, et adapter la forme.
- Apportez-le au feu et lorsque vous obtenez une pression, laissez-le pendant 10 minutes, laissez la pression sortir naturellement. Retirez le formulaire, laissez-le refroidir et mettez-le au réfrigérateur pendant 2 heures !
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