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pudding facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
10 portions
Alan Daniel
@lan.daniel- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 unités)
- Lait350 g
- Oeufs4 unités)
- Mélanger 1 tasse de sucre avec 1 tasse d'eau.
- Porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ébullition.
- Attendez jusqu'à ce qu'il ait une texture de mélasse et une couleur très dorée.
- Bien fouetter tous les ingrédients.
- Versez le mélange dans le moule beurré avec le sirop et placez le moule au bain-marie pour cuire au four.
- Laisser à une température moyenne de 180º C à 240º C, jusqu'à ce que la mousse du mélange soit bien dorée.
- Attendez qu'il refroidisse et décollez-le des côtés du formulaire (également autour du trou du formulaire)
- A l'aide d'un couteau, démouler
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