pudding facile

Name: pudding facile
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) Lait concentré; 350 g Lait; 4 unités) Oeufs

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

10 portions

Alan Daniel

@lan.daniel

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 unités)
Lait350 g
Oeufs4 unités)

Mélanger 1 tasse de sucre avec 1 tasse d'eau.
Porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ébullition.
Attendez jusqu'à ce qu'il ait une texture de mélasse et une couleur très dorée.
Bien fouetter tous les ingrédients.
Versez le mélange dans le moule beurré avec le sirop et placez le moule au bain-marie pour cuire au four.
Laisser à une température moyenne de 180º C à 240º C, jusqu'à ce que la mousse du mélange soit bien dorée.
Attendez qu'il refroidisse et décollez-le des côtés du formulaire (également autour du trou du formulaire)
A l'aide d'un couteau, démouler