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Pudding facile et pratique
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
6 portions
Vanessa Trindade
@vanessatrindade- Ingrédients
- Recette
- Lait1 l
- Oeufs4 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Lait concentré1 unités)
- Eau pour le bain marie au goût
- Dans un mélangeur, placer tous les ingrédients sauf le sucre et battre pendant 3 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Dans un moule à pudding, ajouter le sucre en poudre et faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit fondu et doré.
- Après avoir bien étalé le sucre dans le moule et ajouter les ingrédients du blender
- Dans une casserole avec de l'eau chaude, placez le moule à boudin pour faire le boudin au bain-marie pendant environ 45 minutes à 1 heure.
- Une fois le temps écoulé et le pudding prêt, retirez-le et mettez-le de côté jusqu'à ce qu'il refroidisse pendant environ 30 minutes.
- Dès qu'il est refroidi, mettez-le au réfrigérateur environ 1h. Sortir du frigo au bout d'1h et démouler délicatement un réfractaire
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