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pudding gourmand au chocolat
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
12 portions
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingrédients
- Recette
- lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure100 g
- Lait entier100 ml
- Oeufs3 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Poudre de Cacao1/2 tasse(s)
- Dans une casserole ajouter le sucre et faire fondre à feu doux. Une fois complètement fondu, ajouter 1/2 tasse d'eau tiède, mélanger et faire bouillir pendant environ 3 minutes.
- Verser le sirop dans le moule à pudding et réserver.
- Dans le blender ajouter les œufs, le lait concentré, la crème, le lait et la poudre de cacao. Mélanger et ajouter plus tard sous la forme que le caramel est.
- Couvrir de papier d'aluminium et cuire au bain-marie à 180 degrés pendant environ 1h à 1h30
- Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, sans renseigner, servir et déguster
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