pudding

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pudding

Name: pudding
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Sucre; 1/5 tasse(s) Eau bouillante; 385 g Lait; 790 ml mesures (depuis la boîte) de NINHO® Forti+ Lait Entier Liquide; 3 unités) Oeufs

🇧🇷Brésil

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(Português)

480 minute(s)

16 portions

Luana Leocadia

@leocadialuana

Ingrédients
Recette

Sucre1 tasse(s)
Eau bouillante1/5 tasse(s)
Lait385 g
mesures (depuis la boîte) de NINHO® Forti+ Lait Entier Liquide790 ml
Oeufs3 unités)

Sirop Dans une casserole à fond large, faire fondre le sucre jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter l'eau chaude et remuer avec une cuillère. Laisser bouillir jusqu'à ce que les morceaux de sucre se dissolvent et que le sirop épaississe. Chemiser un moule à trou central (19 cm de diamètre) avec le sirop et réserver. pudding Dans un mélangeur, battre tous les ingrédients du pudding et verser dans la forme réservée. Couvrir de papier d'aluminium et cuire à four moyen (180°C), au bain-marie, pendant environ 1h30. Une fois refroidi, réfrigérer environ 6 heures. Démouler et servir ensuite.