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pudding parfait
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
4 heure(s)
6 portions
Grace Tobias
@lar_dos_tobiasantos- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boßte(s)
- Lait400 ml
- Oeufs4 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Eau1/2 tasse(s)
- Mettre le sucre dans une casserole et faire fondre Ă feu doux.
- Avec le sucre complÚtement fondu, ajouter l'eau trÚs délicatement.
- Laisser bouillir jusqu'à ce qu'il épaississe à nouveau et réserver.
- Mettre les oeufs dans le blender et battre 3 minutes.
- Ajouter le lait concentré et le lait et battre à nouveau pendant encore 1 minute.
- CaramĂ©liser dĂ©licatement le moule Ă pudding avec le sirop prĂȘt.
- Transférer le mélange du mélangeur à la forme caramélisée et couvrir de papier d'aluminium.
- Cuire au four à 180 degrés au bain-marie pendant deux heures.
- démouler à froid
- sert de la glace
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