Partager
pudding
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
02 heure(s)
20 portions
Tania Maltauro
@taniamaltauro- Ingrédients
- Recette
- 2 boites de lait concentré (Nestlé) 01 boite de crème gourmande 30% MG (Piracanjuba) 01 litre de lait entier 06 oeufs 01 tasse de sucre 1/2 tasse d'eau02 cuillères à soupe
- 🙃 Méthode de préparation du sirop Faire fondre la tasse de sucre jusqu'à caramélisation, ajouter l'eau et laisser bouillir jusqu'au point de sirop. Éteignez le feu et versez le sirop dans un moule (suggestion, moule de 22 cm) en l'étalant uniformément.
- 😍 Mode de préparation du pudding Dans un bol mettre deux boîtes de lait concentré entier, 01 boîte de crème et remuer avec un fouet jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les œufs, le lait et mélanger jusqu'à consistance lisse. Laisser reposer 15 minutes et passer trois fois au tamis fin. Versez le mélange dans la forme caramélisée, couvrez-le de papier d'aluminium et mettez-le au four préchauffé pendant 2 heures à 180 degrés. Laisser refroidir une nuit avant de démouler.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Fricassée de poulet SUPER crémeuse
Saucisse hachée en sauce
Par
saucisses au couscous
Par
Spaghetti aux boulettes de viande
Par
