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Pudding prestige qui ne s'enflamme pas
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
- Ingrédients
- Recette
- Pudding au chocolat : 5 cuillères à soupe de chocolat5 cuillères à soupe
- lait concentré1 boîte(s)
- Lait200 ml
- Crème sure1 unités)
- Gélatine incolore dissoute dans 100 ml d'eau tiède1 unités)
- Pudding à la noix de coco : Lait concentré1 boîte(s)
- lait de coco200 ml
- Crème sure1 unités)
- noix de coco râpée50 g
- Gélatine incolore dissoute dans 100 ml d'eau1 unités)
- Mixer tous les ingrédients du pudding au chocolat dans un blender pendant 1 minute. Verser le pouding au chocolat dans un grand moule à trou central (N22). Réfrigérer pendant 1 heure.
- Mixez tous les ingrédients du pudding à la noix de coco dans un blender, sauf la noix de coco râpée. Lorsque vous obtenez un mélange homogène, ajoutez la noix de coco râpée et battez rapidement, juste pour mélanger. Déposer délicatement le pudding à la noix de coco sur le pudding au chocolat. Réfrigérer au moins 5 heures, mais une nuit c'est mieux. Pour démouler, placez rapidement le moule dans de l'eau chaude et retournez-le sur un plateau.
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