pudding

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

pudding

Name: pudding
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 395 g 1 boîte de lait concentré; 395 ml Même mesure de lait UHT entier; 3 unités) 3 œufs; 180 g 1 tasse de sucre raffiné

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

10 portions

Adriana Silva

@adrianasantana233

Ingrédients
Recette

1 boîte de lait concentré395 g
Même mesure de lait UHT entier395 ml
3 œufs3 unités)
1 tasse de sucre raffiné180 g

Préchauffer le four à une température moyenne de 180°C.
Battez le lait concentré, le lait et les œufs dans un mélangeur pendant 5 minutes.
Mettre le sucre dans un moule troué au milieu (capacité 2¹/2 litres) Passer au four jusqu'à ce que le sucre fonde et forme un caramel, retirer du four étaler le caramel partout et verser le mélange battu, couvrir de papier d'aluminium.
cuire au bain-marie pendant une heure et 40 minutes ou jusqu'à ce que le pudding soit ferme. Après 1 heure, retirez le papier d'aluminium et retirez du four, attendez qu'il prenne et mettez le pudding au réfrigérateur pendant 3 heures avant de servir.