Pudding qui ne passe pas au four

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Pudding qui ne passe pas au four

Name: Pudding qui ne passe pas au four
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 1 boîte(s) Lait; 1 unités) Gélatine sans saveur; 2 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

12 portions

Lilian Raquel

@lilianraquelmarcone

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Lait1 boîte(s)
Gélatine sans saveur1 unités)
Sucre2 tasse(s)
Eau1 tasse(s)

Dissoudre la gélatine non aromatisée selon les instructions du fabricant.
Vous mixerez tous les ingrédients dans le blender jusqu'à obtenir une masse homogène.
Sirop
Mettre le sucre en forme de rond avec un trou central et le porter au feu jusqu'à ce qu'il caramélise puis ajouter l'eau et laisser bouillir un peu plus longtemps en faisant attention de ne pas pétrifier le sucre ou brûler le sirop, on dirait que ça ne va pas ça marche mais au final ça marche.
Versez le liquide dans le moule et mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien ferme.
Démouler et servir à votre guise