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Pudding qui ne va pas au four
🇧🇷Brésil
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(Português)
12 heure(s)
10 portions
Deise Malta
@ape.203- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Mesure de boîte de lait liquide395 g
- Lait en poudre2 cuillères à soupe
- Gélatine sans saveur1 unités)
- Hydratez la gélatine selon les instructions sur l'étiquette et mélangez-la avec les autres ingrédients dans un mélangeur pendant 5 minutes.
- Tout en battant, préparez le sirop avec 1 tasse de sucre (il suffit de le mettre sur le feu dans une casserole et de remuer lentement jusqu'à ce qu'il fonde, en ajoutant une cuillère d'eau après que tout le sucre soit fondu et attendez qu'il caramélise).
- Verser le sirop de sucre en forme, attendre qu'il refroidisse un peu et verser le mélange mixé dans le blender.
- Placer au réfrigérateur pendant 12 heures, démouler et servir.
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